Seneste indlæg

BRYLLUPSKAGE *

BRYLLUPSKAGE *

BRYLLUPSKAGE Så er det ved at være sommer, hvilket også betyder en masse bryllupper:o) Måske skal du selv giftes eller kender nogen der skal. Om ikke andet, skal der helt sikkert en bryllupskage til. Så vi giver dig her vejledning og opskrifter til, hvordan du 

Smørcreme *

Smørcreme *

Ingredienser –          100 g smør, stuetemperatur (“rigtig” smør, ikke blandingsprodukt) –          100 g flormelis –          evt. 2 spsk. Mælk, appelsinsaft, citron, lime eller Bailey   Fremgangsmåde Start med at pisk smørret hvidt, og sigt så flormelis i, og piske til du har en cremet blød masse, 

Tobleronecreme *

Tobleronecreme *

Ingredienser 200 g Toblerone (400 g hvis der bruges hvid Toblerone) 0,5 ltr. Piskefløde 2 stk. Husblas   Fremgangsmåde Kom husblas i en skål med kold vand i min. 10 min. I en gryde varmes fløden op (må IKKE koge). Tobleronen brækkes i mindre stykker 

Jordbær-/ rabarbermousse

Jordbær-/ rabarbermousse

Ingredienser 3 dl rabarber (friske) 3 dl jordbær (friske) 1,5 dl sukker 4 blade husblas Saften af ½ – 1 citron (smag til) 3 dl fløde 0,5 spsk vanillesukker   Fremgangsmåde Skyl og rens rabarberne. Skæres i små stykker – ca 1,5 cm. Skyl og rens jordbærrene. Skæres 

LAGKAGEBUNDE *

LAGKAGEBUNDE *

Ingredienser: –          3 æg (stuetempererede) –          150 g sukker –          100 g mel –          50 g kartoffelmel/maizenamel –          1 tsk bagepulver   Opskrift: Æg og sukker piskes luftigt, mel, kartoffelmel og bagepulver sigtes i, og vendes forsigtigt rundt. Bages i en springform, der er smurt 

STUDENTERHUE I FONDANT

STUDENTERHUE I FONDANT

Endnu en studenterhue sneg sig ind her inden studentertiden rammer os. Det er en sød lille studenterhue der er lavet i fondant og som kan bruges til f.eks. pynt oven på din kage. Den er nem at lave og så er den bare SÅ fin 

STUDENTER SUKKERPRINT

STUDENTER SUKKERPRINT

De fleste drømmer om at lave en flot kage, når der er noget der skal fejres. Og takket være sukkerprint, kan alle være med. Man behøver ikke være en haj til at bage for at lave en flot kage, når man kan pynte den med 

STUDENTERHUE KAGE

STUDENTERHUE KAGE

STUDENTERHUE KAGE Nu nærmer juni måned sig med hastige skridt, hvilket betyder at studenterne snart springer ud, og vi vil begynde at se glade unge mennesker med fine huer gå rundt i det danske sommerland. Måske du skal holde studenterfest eller vil glæde en student 

JORDBÆRMOUSSE

JORDBÆRMOUSSE

JORDBÆRMOUSSE Vi har pimpet endnu en købekage. Denne gang små mazarintærter, som vi har pyntet med en mousse halvkugle:o)   Ingredienser: 450g frosne jordbær 1 tsk vaniljesukker 150g sukker 4 blade husblas ½ liter fløde   Læ husblas i blød i rigeligt med koldt vand. 

FORÅRS GULERODSKAGE

FORÅRS GULERODSKAGE

FORÅRS GULERODSKAGE Så nem og så sød en kage:o) Den passer lige til påsken og den tid vi går i møde nu. Vi har bagt en helt almindelig chokoladekage i denne rektangulære form. Derefter har vi skåret en trekantet rille hele vejen ned gennem kagen.